Tipos de mangos dominicanos: Cómo identificarlos y cuáles son sus beneficios
El banilejo, Gota de oro, Pascual, Sumozo, Manzano, Bombolón, Morado, Irwin , Kent, Tommy Atkins, Keith, entre otros, forman parte de los nombres característicos de los tipos de mangos que se producen en República Dominicana, un producto que se ha convertido en uno de los sellos de identidad del país en materia de producción y exportación.
La región Sur del país es la zona de mayor incidencia en la producción del Mango siendo las provincias principales: Peravia, San Cristóbal, Azua, San Juan, Barahona y Neiba.
El mango no solo es delicioso, también es una fruta cargada de beneficios para la salud. Aquí te presento algunos de los más destacados, respaldados por estudios recientes y fuentes confiables:
- Fortalece el sistema inmunológico Gracias a su alto contenido de vitamina C, A y E, el mango ayuda a reforzar las defensas del cuerpo y a combatir infecciones.
- Mejora la digestión Contiene enzimas naturales como la amilasa y fibra dietética, que favorecen la digestión y previenen el estreñimiento.
- Regula la glucosa y mejora la sensibilidad a la insulina Estudios del Instituto de Tecnología de Illinois y la Universidad Estatal de Oklahoma revelan que el consumo regular de mango puede mejorar la sensibilidad a la insulina en personas con sobrepeso, sin afectar el peso corporal.
- Protege la salud cardiovascular Rico en potasio y magnesio, el mango ayuda a regular la presión arterial y reducir el colesterol, especialmente en mujeres posmenopáusicas.
- Combate la inflamación y el envejecimiento celular Contiene antioxidantes como la mangiferina y la quercetina, que reducen la inflamación y protegen contra enfermedades crónicas3.
- Cuida la salud ocular y de la piel Su contenido de betacarotenos y zeaxantina contribuye a una mejor visión y a mantener la piel joven y saludable.
Recomendaciones de consumo
Aunque es una fruta saludable, se recomienda consumirla con moderación, especialmente en personas con diabetes, debido a su contenido natural de azúcares. Preferir el mango menos maduro puede ayudar a mantener un índice glucémico más bajo