Fulvio Ureña dice hay que revisar condiciones de producción ante alza del precio del pollo

San Francisco de Macorís.– El comentarista Fulvio Ureña recomendó que el Estado revise las condiciones de producción y garantice la estabilidad del sector avícola para evitar escasez y especulación ante el aumento reciente del precio del pollo.

En su comentario en el programa De Mañana, explicó que, aunque la producción de pollo en el país es amplia y de buena calidad, el proceso depende en gran medida de insumos importados como la soya, el maíz, medicamentos y equipos, lo que hace que el costo final esté influenciado por el mercado internacional y el valor del dólar.

Añadió que en épocas de mucho calor, las granjas enfrentan retos adicionales debido a la pérdida de confort para las aves, la alta densidad de crianza y el aumento de la mortalidad, lo que obliga a invertir más en energía eléctrica para mantener temperaturas óptimas, factores que pueden presionar al alza los precios.

Advirtió que esta situación puede impactar directamente a las familias de menores ingresos, dado que esta carne es la principal fuente de proteína después de las habichuelas en la dieta nacional.