Romero Restaurant inaugura un hito gastronómico en San Francisco de Macorís
San Francisco de Macorís.- La noche del martes 10 de septiembre de 2025 marcó un hito en la historia culinaria de la ciudad. Romero Restaurant celebró su esperada rueda de prensa y cóctel de apertura, en un evento que superó todas las expectativas.
Consolidándose como el nuevo epicentro de la alta cocina y el diseño, Romero Restaurant ofrece una propuesta diferente que invita a los visitantes a descubrir sensaciones nuevas en cada rincón desde el punto de vista gastronómico, con el diseño y ambientación que fusiona naturaleza y sofisticación.
La velada, que contó con la presencia de destacadas personalidades, medios de comunicación e influencers, fue una experiencia inmersiva que deleitó a todos los sentidos. El anfitrión, el Senador Franklin Romero, junto a su equipo, reveló el alma del restaurante: un lugar donde la innovación, el arte y la pasión convergen.
Con la degustación a cargo del chef Andrew Reyes, los invitados tuvieron un primer vistazo a la exquisita propuesta gastronómica de Romero. El menú, con una sinfonía de sabores y texturas, fue el protagonista de la noche, dejando a los asistentes ansiosos por explorar cada rincón de la carta. La coctelería de autor del mixólogo Luis Díaz, presentada con maestría por Kiara Romero, se convirtió en el maridaje perfecto, elevando cada plato a un nuevo nivel.
La arquitectura e ingeniería del restaurante, a cargo de Elaine Santos y el ingeniero Jeremy Santos, ha sido concebida como una experiencia innovadora, donde cada espacio fue diseñado de manera única, original y auténtica en combinación con una ambientación caracterizada por tonos verdes olivo, marrones y beige, mientras que la disposición de los espacios busca despertar los sentidos y generar una conexión íntima con el entorno.
Más allá de la experiencia culinaria, Romero Restaurant busca ofrecer un espacio versátil y acogedor para todos los gustos y ocasiones. Entre sus distintivas áreas se encuentran una amplia terraza, ideal para disfrutar de una comida al aire libre; un exclusivo VIP Cigar Club como rincón privado para los amantes del buen cigarro; Salones versátiles para reuniones y eventos, perfectas para celebraciones privadas o corporativas; Un bar creativo y elegante, con un tronco de árbol como punto focal de la decoración, mostrando la fusión de naturaleza y arte; y un Stage o tarima para que sea un espacio versátil para presentaciones artísticas o para celebración de eventos.
De esta forma Romero Restaurant anuncia su apertura oficial al público, para que los amantes de la buena cocina, el diseño y las experiencias inolvidables puedan sumergirse en un lugar que busca ser joya de la corona de San Francisco de Macorís.
